Hôm nay ăn gì: Bữa cơm đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng
15/04/2023

Bữa cơm tuy không quá kỳ nhưng lại cực giàu dinh dưỡng và đảm bảo cho sức khỏe. 

Gợi ý bữa cơm hôm nay sẽ có những món sau:

  • Bò xào giá đỗ: 70.000 VNĐ
  • Canh rau ngót: 8.000 VNĐ
  • Nấm đùi gà xào dầu hào: 21.000 VNĐ
  • Dưa chuột: 8.000 VNĐ

Tổng chi phí: 107.000 VNĐ

Bữa cơm 4 món với món chính giàu sawsct và món phụ cực giòn, ngon1
Bữa cơm 4 món với món chính giàu sawsct và món phụ cực giòn, ngon.
Bạn cần chuẩn bị khoảng 250 gam thịt bò, 300 gam giá đỗ cùng với muối, dầu ăn, hành lá, tỏi, gừng, tiêu2
Bạn cần chuẩn bị khoảng 250 gam thịt bò, 300 gam giá đỗ cùng với muối, dầu ăn, hành lá, tỏi, gừng, tiêu.
Thịt bò3
Thịt bò đem đi rửa sạch và thái lát mỏng để xào. Phi thơm tỏi, gừng rồi băm nhỏ cho thịt bò vào xào thơm với rửa lớn. Khi thịt đã gần chín, cho giá đỗ rửa sạch vào, nêm nếm vừa ăn. Tiếp theo, xào thêm một phút nữa thì rắc hành lá thái khúc, ít hạt tiêu, đảo điều rồi tắt bếp nhé.
Bạn cần chuẩn bị 1 bó rau ngót, muối, dầu ăn hoặc gia vị, bột canh vừa đủ4
Bạn cần chuẩn bị 1 bó rau ngót, muối, dầu ăn hoặc gia vị, bột canh vừa đủ.
Rau ngót đem đi tuốt lá, rửa sạch. Nếu như lá còn non thì không cần vò, hơi già thì vò nhẹ một chút. Đun sôi nước, nêm gia vị vừa ăn rồi cho rau vào nấu chín, cho ra bát nhé5
Rau ngót đem đi tuốt lá, rửa sạch. Nếu như lá còn non thì không cần vò, hơi già thì vò nhẹ một chút. Đun sôi nước, nêm gia vị vừa ăn rồi cho rau vào nấu chín, cho ra bát.
Chuẩn bị khoảng 300 gam nấm đùi gà, 1 củ tỏi, 1 thìa canh mắm và 1 thìa xì dầu, hành hoa, dầu hạt điều, dầu hào6
Chuẩn bị khoảng 300 gam nấm đùi gà, 1 củ tỏi, 1 thìa canh mắm và 1 thìa xì dầu, hành hoa, dầu hạt điều, dầu hào.
7
Nấm rửa sạch, thái sợi dài và chần nước sôi, để ráo nước. Cho 1 lượng dầu vừa đủ vào chảo, đun nóng 70%. Thêm chút dầu hạt diều vào để tạo màu đỏ cho món ăn. Đổ nấm vào chảo, nêm mếm với mắm, dầu hào sao cho hợp khẩu vị. Xào thêm khoảng 5 phút nữa thì rắc hành lá để tăng hương vị.
Bạn cần chuẩn bị khoảng 400 gam dưa chuột và muối.8
Bạn cần chuẩn bị khoảng 400 gam dưa chuột và muối.
Dưa chuột ngâm với nước muối loãng rồi đem đi rửa sạch. Tiếp theo gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn, bày ra đĩa nhé9
Dưa chuột ngâm với nước muối loãng rồi đem đi rửa sạch. Tiếp theo gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn, bày ra đĩa nhé!