Nếu bạn đã trót mê đắm món bột chiên thì đừng bỏ qua những địa chỉ này khi ghé thăm thành phố mang tên Bác.
Nói đến bột chiên không ai không nghĩ ngay đến Bột Chiên Đạt Thành. Nằm giữa lòng thành phố Sài Gòn, quán sở hữu không gian thoáng mát, sạch sẽ và đội ngũ nhân viên nhiệt tình chắc chắn là điểm cộng khi thực khách đến đây.
Miếng bột chiên được cắt vừa ăn, giòn giòn mềm mềm, không quá cứng. Chúng thường được ăn kèm với hai quả trứng chiên và 1 dĩa đồ chua với nước chấm pha ngon, rất vừa miệng, ăn một lần nhớ mãi không quên.
Mở cửa từ lúc 11 giờ, quán lúc nào cũng tấp nập thực khách vào những giờ cao điểm. Một phần ăn thập cẩm gồm có há cảo, bánh hẹ, bột chiên, ăn kèm với nước chấm đu đủ chua, tóp mỡ giòn rụm.
Tuy nhiên, bột chiên Nguyễn Kim được chiên khá mềm, phần nước chấm được nhiều thực khách đánh giá là nhiều mỡ, ăn dễ bị ngấy.
Người Sài Gòn thường rỉ tai nhau rằng, muốn ăn bột chiên ngon thì hãy đến Chợ Lớn. Mặc dù chỉ là một chiếc xe bán trên lề đường Hải Thượng Lãn Ông nhưng quả thật món bột chiên rất ngon.
Xe hàng rất đông, món bột chiên ở đây cũng cầu kỳ hơn nhờ ăn kèm với tóp mỡ, cải xá bấu, hành lá,… Vị đậm đà khi chấm cùng chén nước tương đu đủ bào, thêm chút ngọt của tương ớt nữa là có món ăn mang chuẩn bị Sài thành rồi.
Bột chiên ở đây rất đơn giản gồm có bột mì chiên, trứng tráng, đu đủ nạo, hẹ lá xào, nước tương. Tuy bột được chiên ngập dầu nhưng không hề gây ngán mà còn rất ngon, lớp bên ngoài giòn mà bên trong rất mềm.
Chính vì vậy, Bột Chiên 51 trở thành địa chỉ nổi tiếng, được lòng thực khách. Món ăn này có nguồn gốc từ người Hoa, mang đậm hương vị truyền thống và được chế biến cực kỳ tinh xảo. Khi ghé thăm Bình Thạnh, bạn hãy thử một lần dành thời gian thưởng thức nhé!
Bột chiên A Bình phục vụ đa dạng loại bột chiên, nui chiên. Địa chỉ thu hút thực khách bởi sự sáng tạo trong từng nguyên liệu. Ngoài bột, đu đủ, trứng, quán còn chế biến thêm pate, chả lụa để giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Quán nằm ở vị trí mặt tiền nên rất dễ tìm nhưng không gian khá chật và ít chỗ ngồi. Bột chiên ở đây được làm từ khoai môn, giá cả tương đối bình dân mà suất ăn vẫn khá đầy đặn.
Trên đây là 5 quán bột chiên rất được lòng các thực khách tại Sài Gòn được Tâm sự phụ nữ tổng hợp, đánh giá. Với những bạn đam mê món ăn này hãy nhanh chân ghé thăm những địa chỉ để trải nghiệm ngay nhé!
tamsuphunu@.org.vn
